圈圈差差的地盤

作者： 彭志宇 | TVBS – 2015年4月22日 下午6:57

英國藍茶飲驗出農藥殘留，商譽受影響，分店全部暫時停止營業，然而看看其他飲料店，生意似乎不受影響。
不過這起事件，也開始讓茶類添加物，備受關注。像是茶類香精，有些業者會添加在飲料上。只要泡好茶滴個1、2滴，香味就會相當明顯，喝多了，恐怕會造成肝腎負擔，這類香料添加物不只便宜，也相當容易取得，食品行就買的到。

記者vs.食品行店員：「你要紅茶的，對紅茶的，這裡是紅茶精。」

來到食品行茶香精，輕鬆取得。食品行店員：「增加紅茶的香味，紅茶葉要泡，本身還是要有紅茶葉，紅茶葉泡了，這個弄一點很香。」

號稱只要加1、2滴，就能讓紅茶喝起來香氣更足，店員熟練，分裝小瓶，一邊忙還附帶使用教學讓顧客回家能實際操作。茶葉現泡沖出茶湯，這時候再加進一點點香精，茶香立刻飄散空氣中。不管什麼飲料，有些店家會添加香精、增添風味，便宜又方便。100毫升只要百元價，就能泡出20公升的紅茶，實際請民眾來喝喝看有什麼差別。

民眾：「喝不太出來，兩個味道差不多啊！可是這個感覺它的香氣比較香，可是這個原味，就是如果常泡茶，應該比較能喝出來。」

民眾：「它是原味這樣，喝起來的部分的話，這個味道會感覺比較重一點，它的那個綠茶的味道，精油的感覺吧！」

有沒有加香精，一比之下超級明顯，經驗老道的製茶師也說，光從茶湯外觀看不出來。製茶師傅黃文和：「(香精茶)聞起來會比較嗆，喝多了會膩，有加香精它會比較苦澀。」

用聞的、用喝的才能仔細分辨，雖然對身體沒毒性，不過喝太多，還是容易對肝、腎造成負擔。農藥茶事件爆發，連帶讓茶類添加物備受矚目。